BACK TO TOP

Hỗ trợ trực tuyến

Hotline: Mr. Chung
0974.84.12.12

Tin nổi bật

Ngày đăng:
26-11-2014 - Xem: 608
Ngày đăng:
26-11-2014 - Xem: 586
Ngày đăng:
26-11-2014 - Xem: 591

Liên kết website

Đánh Cá
Hoàng Hôn
Chi tiết sản phẩm
  • cá hồi filet
  • Giá: Liên hệ
  • Lượt xem: 525

CÁCH LÀM SASHIMI NHẬT BẢN

Bước 1: Nguyên liệu    

        - 1 Cá hồi
        - 1 Cá ngừ
        - 1 ít củ cải sợi Nhật bản
        - 1 vài lá Chiso (tía tô)
        - 1 con dao sắc
       - 1 đĩa lớn
       - Mù tạt (wasabi)
       - Nước tương Nhật (xì đầu)

       - Gừng hồng Nhật

Bước 2: Sơ chế cá

Sơ chế cá, cắt thành từng miếng có kích thước bằng nhau. Nên sử dụng dao sắc, cắt dứt khoát từng lát cá để tránh làm nát phần thịt cá.

Bước 3: Trình bày sashimi

Bày các nguyên liệu đã chuẩn bị ra đĩa, trang trí bằng những lát củ cải sợi xoắn lại, thêm một lá Chiso vào cho đẹp mắt, đặt phần thịt cá đã thái lát ở bên trên.
Ai đã từng thưởng thức Sashimi đều có thể cảm nhận được sự tươi sống của món ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Những lát hải sản được xếp một cách đẹp mắt trên khay cùng với củ cải trắng bào sợi và lá chiso.

 

Sản phẩm cùng loại